Дочь умершего в 2020 году основателя бренда глазированных сырков «Б. Ю. Александров» Екатерина Александрова запустит новый завод в России. Как сообщает «Коммерсантъ», завод будет производить молочную продукцию, в том числе глазированные сырки, под брендом ее отца.
Мощность предприятия составит около 300 т переработки сырого молока в сутки. Сумму инвестиций, а также местонахождение производства она не раскрыла. Екатерина Александрова уточнила, что для запуска будет куплен существующий молочный завод. В финансировании также примет участие еще несколько партнеров и инвесторов, имена которых пока неизвестны.
Госпожа Александрова заверила, что завод будет производить продукцию по технологиям, разработанным при жизни ее отца. При этом, по ее словам, «некоторые ингредиенты» будут изменены. Она намерена представлять свою продукцию в крупных продуктовых сетях.
Фото: spasibovsem.ru