айран, ацидофилин (продукты кисломолочные), жиры животные пищевые, жиры пищевые, закваска сычужная, заменители молока, йогурт, каймак, кефир [напиток молочный], коктейли молочные, крем сливочный, кумыс [напиток молочный], маргарин, масла пищевые, масло сливочное, молоко, мацони, молоко с повышенным содержанием белка, молоко сгущенное, молоко сухое, напитки молочные с преобладанием молока, продукты молочные, простокваша [скисшее молоко], ряженка [молоко топленное молочнокислого брожения], сливки [молочный продукт], сливки взбитые, сливки растительные, смеси жировые для бутербродов, сметана [сквашенные сливки], сухие сливки, сыворотка молочная, сырники, сыры, сыры плавленые, тан, творог и творожные массы, творог соевый, творожные сырки, топленое молоко, ферменты молочные для кулинарных целей, ферменты сычужные.